Ecuador

Aufgrund der landschaftlichen Vielfalt Ecuadors mit Küstenland, Hochland und Regenwald, gibt es unterschiedliche Klimaregionen. Im Hochland herrscht ein gemäßigtes Klima mit hohen Temperaturschwankungen. Im Gegensatz dazu gibt es an den Küsten eine hohe Luftfeuchtigkeit mit hohen Temperaturen. Bergreisen sind tendenziell ganzjährig möglich.

Durch die verschiedenen geographischen Gegebenheiten ist auch die Küche Ecuadors sehr abwechslungsreich. Im Hochland sind Mais und Kartoffeln die Basis für fast alle Gerichte, welche in verschiedensten Formen serviert werden. Das berühmteste Gericht der ecuadorianischen Anden ist Cuy, wobei es sich um gegrilltes Meerschweinchen handelt. Hingegen zeichnet sich die Küche an der Küste vor allem durch frischen Fisch aus. Eine bekannte Spezialität ist hier Ceviche. Dabei handelt es sich um rohe Meeresfrüchte in Zitronensaft mit Zwiebeln und Kräutern mariniert.

EU-Bürger benötigen einen noch 6 Monate gültigen Reisepass. Deutsche Staatsangehörige benötigen für die Einreise und einen Aufenthalt von bis zu 90 Tagen (pro Jahr) kein Visum. Angehörige anderer Nationen erkundigen sich bitte bei der zuständigen Vertretung, welche Dokumente erforderlich sind.

Allgemein gilt, dass die Standardimpfungen gemäß dem aktuellen Impfkalender des Robert-Koch-Institutes überprüft und vervollständigt werden. Als Reiseimpfungen werden Impfungen gegen Hepatitis A und Polio, bei Langzeitaufenthalt oder besonderer Exposition auch Impfungen gegen Hepatitis B, Typhus, Tollwut und Meningokokken-Krankheit (ACWY) empfohlen.

Lassen Sie sich gemäß der aktuellen STIKO Empfehlung und den Bestimmungen des Gastlandes gegen COVID-19 impfen.

Mehr Informationen entnehmen Sie bitte den medizinischen Hinweisen des Auswärtigen Amts. Stand 22.08.2022

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Ecuador - Die schönsten Wanderungen und Trekkingtouren von Sonja Henne